Für einen weit gereisten Foodie ist der home turf eine besondere Herausforderung. Da mischt sich Lokalpatriotismus mit dem Bedürfnis, Besuchern die Stadt von Ihrer besten Seite nahezubringen. Zum Glück hat München eine vitale Gastronomieszene, in der sich gerade viel bewegt. Die Metropole ist eine internationale attraktive Adresse für Destination Dining geworden. Die meisten Neueröffnungen hat es im vergangenen Jahr rund ums Schwabinger Tor gegeben. […]

Erschienen in der GQ, Ausgabe September 2019

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